为切实加强食品安全监管，进一步筑牢食品安全防线，全力营造人民群众“买得放心、吃得安心”的节日消费环境，大城县市场监管局日前对明珠超市、鑫达新天地、信誉楼、诚信大厦等大型商超开展食品安全专项检查。
执法人员以节日消费量大的米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、白酒、饮料等大宗消费食品为重点，检查产品生产厂家、生产日期、保质期、产品标识等是否规范有效;查看食品供货商资质和进货单据、台账记录是否完整，索证索票是否齐全;食品储存方式、储存环境及卫生条件是否符合规定，从业人员是否持有健康证明等。 |
为切实加强食品安全监管，进一步筑牢食品安全防线，全力营造人民群众“买得放心、吃得安心”的节日消费环境，大城县市场监管局日前对明珠超市、鑫达新天地、信誉楼、诚信大厦等大型商超开展食品安全专项检查。
执法人员以节日消费量大的米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、白酒、饮料等大宗消费食品为重点，检查产品生产厂家、生产日期、保质期、产品标识等是否规范有效;查看食品供货商资质和进货单据、台账记录是否完整，索证索票是否齐全;食品储存方式、储存环境及卫生条件是否符合规定，从业人员是否持有健康证明等。 |
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